キャベツダイエットって一時期はやりましたが、皆さん効果ありました？
キャベツダイエットは、日本テレビのお昼の番組で紹介されて話題になりましたよね。
確か、名古屋大学のお医者さん自信が、３ヶ月で２０ｋｇぐらいの減量に成功し、メタボリック症候群を克服したというものでした。
キャベツダイエットは、その昔、ねつ造で問題となった、今はなき「発掘！あるある大事典」でも取り上げられ、キャベツには、肝機能をアップし、肝臓に脂肪がつくのを防 ぐ効果があることが紹介されました。
キャベツダイエットについては、片や、実際のお医者さんが身をもって実証したこと、片やねつ造問題で社会問題化した番組でとりあげられたことと、今となってはどうなんだ、という感じですよね。
キャベツダイエットが実際どの程度効果があるかというのは別にして、野菜不足の身としては、野菜をしっかり食べる、そのうちキャベツをしっかりとって、そのキャベツの 取り方をちょっと工夫してみる。それで痩せられるとみっけものというところだと思っています。
キャベツダイエットのキャベツの栄養素
キャベツダイエットに使うキャベツですが、では実際にキャベツにはどんな栄養素が含まれているんでしょうか。
キャベツにはビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣといえば、どんな働きをするかはもうおなじみですよね。
また、キャベツにはビタミンＵが含まれています。
ビタミンＵは、あまり聞き慣れませんが、正式名は「塩化メチルメチオニンスルホニウム（MMSC）」と言い、ビタミンＵはキャベツ汁から発見された物質でもあるため「キャベジン」という別名もあります。そう、あのおなじみの「キャベジン」の基の成分を含んでいるんです。
ちなみに、ビタミンＵは、キャベツ以外にもブロッコリーや、青汁につかわれるケールなどにも含まれています。
キャベツダイエットではなく、ブロッコリーダイエット、ケールダイエットでもいんでしょうが、やはり腹持ちという点からも、キャベツダイエットの方が続けられますよね。
このビタミンＵは細胞分裂をうながして胃腸の粘膜の新陳代謝を盛んにし、傷ついた胃腸の粘膜修復に必要なたんぱく質の合成や胃酸の分泌を抑えるとともに、肝機能の向上の働きもあります。
とここまでいえば、やはりキャベツの有用性というか、ダイエットに効果的なんではないかというのもなんとなく理解できると思います。
こういった有用な栄養素を含んだキャベツを使ったダイエット法ですから、あるある、とかの話がどうであろうと、私は、しっかりキャベツを食べることは健康に良く、その上ダイエットにも結びつく良い方法だと思っています。
キャベツにはビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣといえば、どんな働きをするかはもうおなじみですよね。
また、キャベツにはビタミンＵが含まれています。
ビタミンＵは、あまり聞き慣れませんが、正式名は「塩化メチルメチオニンスルホニウム（MMSC）」と言い、ビタミンＵはキャベツ汁から発見された物質でもあるため「キャベジン」という別名もあります。そう、あのおなじみの「キャベジン」の基の成分を含んでいるんです。
ちなみに、ビタミンＵは、キャベツ以外にもブロッコリーや、青汁につかわれるケールなどにも含まれています。
キャベツダイエットではなく、ブロッコリーダイエット、ケールダイエットでもいんでしょうが、やはり腹持ちという点からも、キャベツダイエットの方が続けられますよね。
このビタミンＵは細胞分裂をうながして胃腸の粘膜の新陳代謝を盛んにし、傷ついた胃腸の粘膜修復に必要なたんぱく質の合成や胃酸の分泌を抑えるとともに、肝機能の向上の働きもあります。
とここまでいえば、やはりキャベツの有用性というか、ダイエットに効果的なんではないかというのもなんとなく理解できると思います。
こういった有用な栄養素を含んだキャベツを使ったダイエット法ですから、あるある、とかの話がどうであろうと、私は、しっかりキャベツを食べることは健康に良く、その上ダイエットにも結びつく良い方法だと思っています。
| キャベツの栄養素
キャベツダイエットは効果があるか
キャベツダイエットは本当に効果があるのでしょうか。
やはり、気になるのは、キャベツダイエットで本当に痩せることができるのか、キャベツダイエットは効果があるのかということでしょう。
正直、こればかりは、人それぞれで、ズバリ効果があるとは言えないところなのではないでしょうか。本当に効果があれば、絶対みんなやるでしょう。
ただ、キャベツダイエットは、気軽に身近な食材を利用して、ビタミンＣや、ビタミンＵを摂取できるので、健康的な体質になれる、そこからダイエット効果も生まれてくるということが本当のところではないかと思います。
キャベツダイエットのメリットは、わけのわからないサプリや無理な貧食などと違って、単価の安いキャベツを使って、必要な栄養素をしっかりとることができることと、普段の食生活の中で無理なくできる、ビタミンＣも豊富なので、お肌にも良いという、ダイエット方法としては素晴らしいものだと思っています。
やはり、気になるのは、キャベツダイエットで本当に痩せることができるのか、キャベツダイエットは効果があるのかということでしょう。
正直、こればかりは、人それぞれで、ズバリ効果があるとは言えないところなのではないでしょうか。本当に効果があれば、絶対みんなやるでしょう。
ただ、キャベツダイエットは、気軽に身近な食材を利用して、ビタミンＣや、ビタミンＵを摂取できるので、健康的な体質になれる、そこからダイエット効果も生まれてくるということが本当のところではないかと思います。
キャベツダイエットのメリットは、わけのわからないサプリや無理な貧食などと違って、単価の安いキャベツを使って、必要な栄養素をしっかりとることができることと、普段の食生活の中で無理なくできる、ビタミンＣも豊富なので、お肌にも良いという、ダイエット方法としては素晴らしいものだと思っています。
キャベツダイエットのキャベツの食べ方
どうやってキャベツダイエットに取り組めばよいか。
キャベツダイエットは、やはりキャベツの食べ方で大きく効果が違ってくると思います。
キャベツに含まれるビタミンＣもビタミンＵもいずれも熱に弱いため、やはり生で食べるのが効果的です。
先述の名古屋大の先生によると、小玉キャベツ１／６個分を夕食の前に食べるのが効果的ということらしいですが、メタボリック症候群などの方は、毎食食べることをすすめています。
キャベツダイエットに使うキャベツは、千切りよりも少し大きめのざく切りがよいとのこと。さらにキャベツダイエットの効果を高めるためには、ドレッシングではなく、レモン果汁で味付けをするということらしいです。
油の含んだようなマヨネーズやドレッシングをかけて食べていたのでは、却って逆効果となります。
生のキャベツをばりばりと食べるだけでは、やはりストイックなダイエット法みたいでいやという方は、調理するときに、１４０度以下で加熱すれば、キャベツに含まれる栄養素はそんなになくなる心配はないということらしいので、スープとかに入れて一緒に食べるのもありだと思います。
キャベツダイエットの一種で、最近はキャベツスープダイエットなんていうのもあるようですが、あれは最初はキャベツスープのみを摂取することから力が出なくて、だめだという話もよく聞きました。やはり急激な方法、ストイックな方法はだめだと思います。
いずれもキャベツをもとにしたダイエット法ですが、キャベツダイエットには即効性を求めるのではなく、必要な栄養をとりながら、健康的にダイエットを少しずつ進めていくということで取り組まれるのが一番ではないかと思います。
キャベツダイエットは、やはりキャベツの食べ方で大きく効果が違ってくると思います。
キャベツに含まれるビタミンＣもビタミンＵもいずれも熱に弱いため、やはり生で食べるのが効果的です。
先述の名古屋大の先生によると、小玉キャベツ１／６個分を夕食の前に食べるのが効果的ということらしいですが、メタボリック症候群などの方は、毎食食べることをすすめています。
キャベツダイエットに使うキャベツは、千切りよりも少し大きめのざく切りがよいとのこと。さらにキャベツダイエットの効果を高めるためには、ドレッシングではなく、レモン果汁で味付けをするということらしいです。
油の含んだようなマヨネーズやドレッシングをかけて食べていたのでは、却って逆効果となります。
生のキャベツをばりばりと食べるだけでは、やはりストイックなダイエット法みたいでいやという方は、調理するときに、１４０度以下で加熱すれば、キャベツに含まれる栄養素はそんなになくなる心配はないということらしいので、スープとかに入れて一緒に食べるのもありだと思います。
キャベツダイエットの一種で、最近はキャベツスープダイエットなんていうのもあるようですが、あれは最初はキャベツスープのみを摂取することから力が出なくて、だめだという話もよく聞きました。やはり急激な方法、ストイックな方法はだめだと思います。
いずれもキャベツをもとにしたダイエット法ですが、キャベツダイエットには即効性を求めるのではなく、必要な栄養をとりながら、健康的にダイエットを少しずつ進めていくということで取り組まれるのが一番ではないかと思います。
